在深厚農耕文明基礎上實(shí)現農業(yè)現代化
—山東省濰坊市如何探尋農業(yè)現代化之路
“云外清歌花外笛，濰州原是小蘇州?！鄙綎|省濰坊市，著(zhù)名的風(fēng)箏之都，中國和世界的菜籃子。豐富多樣的地形和發(fā)達的水系，為其奠定了得天獨厚的農耕文明基礎。1500年前，濰坊人賈思勰寫(xiě)下了我國現存最早的一部完整農書(shū)《齊民要術(shù)》?！叭珖r業(yè)看山東，山東農業(yè)看濰坊”?，F在的濰坊，如何全面提升農業(yè)創(chuàng )新力、競爭力和全要素生產(chǎn)率，從農業(yè)大市走向農業(yè)強市？如何由全國重要的糧袋子、菜籃子、肉案子、果盤(pán)子、種子庫和農機城到三產(chǎn)融合，讓糧袋子變成錢(qián)袋子，實(shí)現農業(yè)現代化？這是新時(shí)代濰坊人所要書(shū)寫(xiě)的美麗鄉村故事。
給農業(yè)現代化插上科技的翅膀
改革開(kāi)放以來(lái)，濰坊市先后創(chuàng )造了貿工農一體化、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，2018年，習近平總書(shū)記兩次肯定“諸城模式”“濰坊模式”“壽光模式”。進(jìn)入新時(shí)代，濰坊市堅定貫徹黨中央精神，把現代化作為農業(yè)發(fā)展出路，把科技創(chuàng )新作為主攻點(diǎn)，加快推動(dòng)農業(yè)要素驅動(dòng)向創(chuàng )新驅動(dòng)轉變，為農業(yè)現代化插上科技翅膀。
五月的濰坊大地滿(mǎn)眼生機。在壽光市，壽光蔬菜博覽會(huì )今年舉辦第25屆，400多個(gè)新品種、100多項前沿技術(shù)令人耳目一新。種了20年大棚的壽光市崔嶺西村村民崔江元興奮地說(shuō)：“短短幾年，壽光大棚已發(fā)展到第7代。通風(fēng)、澆水、施肥等，需要幾個(gè)人干的活，現在只需在手機上動(dòng)動(dòng)指尖就辦好了，省心省時(shí)更省錢(qián)。這在以前，想都不敢想?！?br />
30多年前，壽光憑著(zhù)冬暖式蔬菜大棚這個(gè)新技術(shù)，創(chuàng )造了“壽光模式”?，F如今，壽光的農業(yè)科技“含金量”越來(lái)越高。漫步在壽光丹河設施蔬菜標準化生產(chǎn)示范園，展廳里擺滿(mǎn)了琳瑯滿(mǎn)目的種子；1.2萬(wàn)平方米的智能連棟溫室內，技術(shù)員可以遠程控制溫度、濕度、二氧化碳濃度、光照積累等生產(chǎn)要素；在加工車(chē)間，一箱箱定制的凈菜走下生產(chǎn)線(xiàn)的同時(shí)，果蔬脆、凍干食品、學(xué)生營(yíng)養餐等也逐漸成為預制菜品銷(xiāo)售主力……大數據、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等一項項新技術(shù)的運用，正助力農業(yè)生產(chǎn)實(shí)現數字化、智能化，加快形成農業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。
“從一粒種子到一盤(pán)好菜”，壽光已然貫通設施蔬菜產(chǎn)業(yè)全鏈條，前端拎穩“菜籃子”，做好標準制定、種子研發(fā)和技術(shù)集成創(chuàng )新；后端端牢“菜盤(pán)子”，培育特色品牌，豐富產(chǎn)品層次，打通高端渠道；中間種好“菜棚子”，以合作社、家庭農場(chǎng)為主體，構建新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。壽光自主研發(fā)并獲得植物新品種權保護的蔬菜品種總數達到205個(gè)，種苗年育苗能力達到18億株；推廣應用300多項新技術(shù)，帶動(dòng)85%的農戶(hù)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，品牌蔬菜進(jìn)入300多個(gè)大中城市，出口25個(gè)國家和地區，豐富了世界人民的菜籃子。
實(shí)現農業(yè)現代化，建設現代化農業(yè)強國，關(guān)鍵是加快農業(yè)科技現代化。習近平總書(shū)記指出：“要把發(fā)展農業(yè)科技放在更加突出的位置，大力推進(jìn)農業(yè)機械化、智能化，給農業(yè)現代化插上科技的翅膀?！苯陙?lái)，“種子引擎”“平臺引擎”“裝備引擎”和“數字引擎”在濰坊紛紛落地，引進(jìn)建成北京大學(xué)現代農業(yè)研究院等一批創(chuàng )新平臺，設立38家農業(yè)“院士工作站”，發(fā)展智慧農場(chǎng)、智慧牧場(chǎng)200余家，濰柴雷沃340馬力智能拖拉機填補國內空白，所有在田作業(yè)農機全部安裝北斗導航系統，設施農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應用率達80%、畝均增產(chǎn)30%以上，全市農業(yè)科技進(jìn)步貢獻率達70.6%，高于全國7.6個(gè)百分點(diǎn)。一項項高科技正引領(lǐng)著(zhù)濰坊農業(yè)邁向現代化，在廣袤的沃野上飛得更高更遠。
向一二三產(chǎn)業(yè)融合要效益
推動(dòng)農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，是黨中央對新時(shí)代“三農”工作作出的重要部署，是實(shí)施鄉村振興戰略、加快推進(jìn)農業(yè)農村現代化的重要舉措，是推動(dòng)農業(yè)增效、農村繁榮、農民增收的重要途徑。
孟夏之日，萬(wàn)物并秀。寒亭區前闕莊村，從單一發(fā)展村合作社到獲批產(chǎn)業(yè)規?；闹袊r業(yè)公園，從大圩河生態(tài)景觀(guān)帶、四季東籬觀(guān)光帶、番茄大世界到無(wú)人機產(chǎn)業(yè)園，紅色村落的好光景引得賓客紛至沓來(lái)。
歷史場(chǎng)景輾轉騰挪，前闕莊村的蝶變印跡始終清晰?！斑^(guò)去，我們只能靠種地生活，年輕人都出去打工了，村支書(shū)都沒(méi)人愿意來(lái)干，多虧了村里的田園綜合體，現在除了種地，每天接待的游客有400多人，日子也跟著(zhù)好了起來(lái)?！睎|籬田園旅游區的工作人員說(shuō)道。
隨著(zhù)農業(yè)轉型升級駛入快車(chē)道，前闕莊村支部書(shū)記于英智意識到，鄉村可持續發(fā)展不能結構單一化。于是，借著(zhù)農村三產(chǎn)融合的東風(fēng)，前闕莊村聯(lián)合周邊4個(gè)村，打造東籬田園綜合體核心區域，加快發(fā)展設施農業(yè)、觀(guān)光農業(yè)、生態(tài)農業(yè)，打造產(chǎn)業(yè)鏈相加、價(jià)值鏈相乘、供應鏈相通的“三鏈重構”新格局。如今，“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的薄暮美景在前闕莊村得以呈現。作為濰坊市首個(gè)獲批山東省田園綜合體試點(diǎn)的項目，東籬田園綜合體已發(fā)展成為集循環(huán)農業(yè)、創(chuàng )意農業(yè)、農事體驗于一體的三產(chǎn)融合示范區，帶動(dòng)周邊13個(gè)村共同富裕。2023年，前闕莊村集體資產(chǎn)達到5.1億元，正在從“很好”向“更好”邁進(jìn)。
與前闕莊村的“上揚曲線(xiàn)”一樣，位于諸城市常山南麓的永輝生態(tài)農場(chǎng)，歷時(shí)14年，硬是把荒山野坡變成了“金山銀山”。每當談起這段經(jīng)歷，創(chuàng )始人王永輝和宋汝霞夫婦總會(huì )十分感慨：“過(guò)去這里是每畝產(chǎn)值不足千元的薄地，我們在農業(yè)農村部門(mén)的指導下，瞄準農文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑，發(fā)展生態(tài)農業(yè)，打造集食、住、學(xué)、游、購、娛于一體的綜合園區。目前，園區種植的名、優(yōu)、特、稀、新品種達到108個(gè)，采摘期長(cháng)達8個(gè)多月，各類(lèi)業(yè)態(tài)帶動(dòng)就業(yè)680余人，年接待游客超20萬(wàn)人次，每畝產(chǎn)值已經(jīng)到了2萬(wàn)元以上，一二三產(chǎn)綜合營(yíng)收超過(guò)1800萬(wàn)元。下一步，我們將持續推進(jìn)校企合作、產(chǎn)教融合，最大化實(shí)現一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合，努力將‘永輝經(jīng)驗’推向全國?！狈蚱迋z信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。
習近平總書(shū)記指出，要“緊緊圍繞發(fā)展現代農業(yè)，圍繞農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，構建鄉村產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現產(chǎn)業(yè)興旺”。實(shí)踐證明，農村三產(chǎn)融合有利于構建現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、拓寬農民增收渠道、實(shí)現城鄉融合發(fā)展。無(wú)論是“全國文明村”前闕莊村，還是“國家級生態(tài)農場(chǎng)”永輝生態(tài)農場(chǎng)，濰坊正在匯聚合力，依托農業(yè)資源稟賦，向開(kāi)發(fā)農業(yè)多種功能、挖掘鄉村多元價(jià)值要效益，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌，推動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，增強市場(chǎng)競爭力和可持續發(fā)展能力，為鄉村全面振興注入澎湃動(dòng)能。
以標準化引領(lǐng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級
農產(chǎn)品不僅要賣(mài)相好，更要吃起來(lái)好?！吧嗉馍系陌踩标P(guān)系農產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)，更關(guān)系人民身體健康和生命安全。習近平總書(shū)記強調，食品安全源頭在農產(chǎn)品，基礎在農業(yè)，必須正本清源，首先把農產(chǎn)品質(zhì)量抓好。
在安丘市孟戈蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社種植基地里，正在給地里的蘿卜進(jìn)行滴灌施肥?！拔覀儼凑諊H標準體系要求進(jìn)行科學(xué)施肥?！痹摵献魃缲撠熑送踝鞲Ｕf(shuō)道，“我們始終堅持標準化生產(chǎn)，實(shí)行統一訂單種植、統一供應種苗、統一供應藥肥、統一防治病蟲(chóng)害、統一農殘檢測、統一加工銷(xiāo)售，在化學(xué)品投入、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品準出和質(zhì)量追溯等方面，嚴格按照有機食品生產(chǎn)標準進(jìn)行管理，實(shí)現了從源頭到餐桌的全程可追溯?！?br />
提起標準化，王作福深有感觸：“過(guò)去我們種地沒(méi)標準，自己種自己的，收成好壞全看天、質(zhì)量好壞全憑經(jīng)驗，種出好果實(shí)來(lái)，也賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)。自從實(shí)行標準化后，生產(chǎn)標準更高了，也更統一了，采購商對我們的產(chǎn)品更認可了，銷(xiāo)售更有保障了。拿土豆來(lái)說(shuō)，我們一開(kāi)始找一些公司爭取訂單，但是他們考慮到我們規模有限，擔心產(chǎn)品質(zhì)量。了解了我們這種全流程、標準化的生產(chǎn)管理模式后，他們很痛快地把訂單交給了我們，收購的價(jià)格遠高于我們自己跑市場(chǎng)的價(jià)格，一畝地我們就能增收1000多元。也正因為我們生產(chǎn)有標準、安全有保障，我們的蔬菜在北京冬奧會(huì )期間成為運動(dòng)員專(zhuān)供食材，現在又被確定為粵港澳大灣區菜籃子生產(chǎn)基地?！?br />
王作?？谥械臉藴驶?，正是安丘市抓好農產(chǎn)品質(zhì)量安全的“金鑰匙”。近年來(lái)，安丘市以“標準化”夯實(shí)出口農產(chǎn)品安全和質(zhì)量，從在全國率先實(shí)施出口食品農產(chǎn)品質(zhì)量安全區域化管理、全國試點(diǎn)推行食用農產(chǎn)品產(chǎn)地準出“二維碼+合格證”安全追溯制度，到全國首創(chuàng )“電子安全碼”，始終圍繞標準作文章?！坝袠素灅?、無(wú)標建標、缺標補標，標準化是我們抓農產(chǎn)品質(zhì)量安全的‘制勝法寶’，作為首個(gè)中國良好農業(yè)規范整建制推進(jìn)試點(diǎn)市（縣），我們把‘標準化’貫穿于農產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后，全力打造‘從土壤到餐桌’的農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管標準體系?！卑睬鹗修r業(yè)農村局負責同志說(shuō)。
標準決定質(zhì)量，有什么樣的標準就有什么樣的質(zhì)量，只有高標準才有高質(zhì)量。國內唯一的蔬菜質(zhì)量標準中心、蔬菜標準數據庫建成投用；以蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標準為突破口，集成2369條蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)標準，形成14大類(lèi)、182個(gè)品類(lèi)的蔬菜標準數據庫；編制完成37種蔬菜的54項生產(chǎn)技術(shù)規程，4項國家標準、8項行業(yè)標準、17項地方標準、80項團體標準成功發(fā)布，濰坊正以標準化不斷引領(lǐng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級，讓廣大老百姓“入口”更放心。
依靠專(zhuān)業(yè)化人才解決“誰(shuí)來(lái)種地”問(wèn)題
誰(shuí)來(lái)種地？這是鄉村振興繞不開(kāi)的問(wèn)題。習近平總書(shū)記指出：“‘誰(shuí)來(lái)種地’，核心是要解決好人的問(wèn)題?！苯鉀Q好人的問(wèn)題，專(zhuān)業(yè)化人才是關(guān)鍵因素，也是全面推進(jìn)鄉村振興的重要條件。
夏至過(guò)后，天氣轉暖，走進(jìn)位于安丘市凌河街道石家莊村的三新融創(chuàng )紅芽姜共富示范基地，今年第一茬的紅芽姜已經(jīng)進(jìn)入收獲尾聲，一片片紅芽姜長(cháng)勢喜人，村民們正在給新鮮采挖出土的紅芽姜清理裝箱，現場(chǎng)一派繁忙的景象。這幅和諧的農忙畫(huà)面離不開(kāi)當地的一位農業(yè)專(zhuān)家吳衛東。
十幾年前，石家莊村普遍種植黃姜，但黃姜附加價(jià)值低，村民們獲利有限。吳衛東憑借多年的種植經(jīng)驗，篩選出特色品種“紅芽姜”，他率先試種紅芽姜，通過(guò)不斷研究摸索，紅芽姜畝產(chǎn)可達8000斤，收益相較傳統黃姜翻了一番不止。紅芽姜的試種成功吸引村民們紛紛進(jìn)行種植，也撬動(dòng)了石家莊村致富振興的開(kāi)端?！耙皇菂菐煾祹ь^，‘金疙瘩’放在眼前俺都不知道撿嘞?！贝迕窀锌?。
為了帶領(lǐng)村民們種好紅芽姜，吳衛東把自己的種植經(jīng)驗和專(zhuān)業(yè)知識毫無(wú)保留地傳授給鄉親們。不論多忙，只要一個(gè)電話(huà)打過(guò)去，他都以最快的速度出現在田間地頭?！斑@大棚里的地暖管都是吳專(zhuān)家教俺們裝的?！痹诟邩藴史醇竟澊笈镏?，種植戶(hù)介紹道，“吳專(zhuān)家還讓我們在大棚里安了物聯(lián)網(wǎng)，平日里不用到棚里來(lái)，在手機上就能看到棚里的具體情況?！蓖ㄟ^(guò)反季節大棚種植，石家莊村實(shí)現紅芽姜一年兩種兩收，產(chǎn)量上有了保證，價(jià)格上也更有優(yōu)勢?！巴暌唤镏荒苜u(mài)到2元左右，今年提前上市一斤能賣(mài)到40塊錢(qián)左右，除去成本后，每畝凈收益可達20萬(wàn)元?！狈N植戶(hù)說(shuō)道，“多虧了吳師傅領(lǐng)著(zhù)種大棚，現在一茬姜能掙過(guò)去幾年的錢(qián)！”
“一人富不是富，一起富才是富?！痹趨切l東的帶領(lǐng)下，石家莊村紅芽姜產(chǎn)業(yè)越做越大，越來(lái)越多的優(yōu)秀青年選擇回村就業(yè)。如今，石家莊村大棚生姜種植面積達到1000多畝，帶動(dòng)270多戶(hù)村民在家門(mén)口就業(yè)。
在鄉村振興的道路上，還有許多像吳衛東這樣的“土專(zhuān)家”“田秀才”正在進(jìn)行創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)示范，帶領(lǐng)農民發(fā)家致富。鄉村振興，關(guān)鍵在人。鄉村全面振興需要集聚各類(lèi)人才，匯聚各方智力。石家莊村的實(shí)踐證明，專(zhuān)業(yè)人才投身農村，扎根農村，能夠激發(fā)農民的創(chuàng )業(yè)熱情，推動(dòng)科技與產(chǎn)業(yè)的深度融合，實(shí)現農村產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。他們的示范引領(lǐng)作用也會(huì )吸引更多的人才共同投入農村發(fā)展建設，用自己的智慧力量，帶領(lǐng)更多的群眾走上共同富裕的道路。
習近平總書(shū)記指出：“我們要建設的農業(yè)強國、實(shí)現的農業(yè)現代化，既有國外一般現代化農業(yè)強國的共同特征，更有基于自己國情的中國特色?！薄八^中國特色，就是立足我國國情，立足人多地少的資源稟賦、農耕文明的歷史底蘊、人與自然和諧共生的時(shí)代要求，走自己的路，不簡(jiǎn)單照搬國外現代化農業(yè)強國模式?！睘H坊的實(shí)踐告訴我們，在一個(gè)農耕文明歷史底蘊深厚的地方實(shí)現農業(yè)現代化，必須遵循農業(yè)現代化一般規律，從現有資源稟賦和發(fā)展階段出發(fā)，呼應人與自然和諧共生的時(shí)代要求，不斷探索一個(gè)地方的農業(yè)現代化道路，創(chuàng )造帶有鮮明特色的農業(yè)現代化經(jīng)驗，為中國式農業(yè)現代化提供一個(gè)寶貴的樣本。
〔作者單位：中央黨校（國家行政學(xué)院）報刊社、山東省濰坊市委黨?！?
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